NHK-BSプレミアム「新日本風土記」にて当店の牧場が出ました

11月1日(土)放送、NHK-BSプレミアム「新日本風土記」にて当店のあか牛牧場が出ました。
テーマは「阿蘇」。
日本最大の巨大なカルデラ「阿蘇」。今も活火山として活動する山と共に生きる人々の暮らしがそこにはある。
阿蘇の自然を守るため、阿蘇の草原を野焼きする様子などが放送されました。
おいしいあか牛を育てていくためには、草原の維持は必須です。これからも地元の人たちと協力し合い、頑張っていきます!